レストラン

CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR

店内

営業案内BUSINESS INFORMATION

 
場所 2階
営業時間 朝食 6:30~10:30 最終入店10:00
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 月~土 18:00~23:30
日・祝 18:00~23:00
(L.O.22:30)
(L.O.22:00)
バー 月~木 18:00~24:00
金、土、祝前日 18:00~26:00
日・祝 18:00~23:00
(L.O.23:30)
(L.O.25:30)
(L.O.22:30)
座席 約120席 個室1室(8席)

  CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR(外部リンク)  

朝食のご案内MORNING INFORMATION

宿泊のお客様 1,800円(税込)
一般のお客様 2,000円(税込)
※未就学児以下は無料

心地よい目覚めの後に、一日の活力につながるエネルギーがチャージできる朝食をぜひご利用ください。
日本各地の旬素材を使用し、単なるヘルシーではなく、ひとつひとつにこだわった朝食を、ブッフェスタイルでご提供いたします。

旬野菜のサラダバー

旬野菜のサラダバー

全国各地から取り寄せた旬の野菜を、チョップドサラダ、バーニャカウダ、リーフサラダなど様々なスタイルでお楽しみいただきます。絞りたての風味を最大限表現した『無ろ過』のにごりのオリーブオイルやまろやかで甘みがあり、ミネラル豊富なヒマラヤ岩塩、自家製ドレッシングでお楽しみください。

各地の旬野菜やフルーツのスムージー

各地の旬野菜やフルーツのスムージー

各地の旬野菜を使用した一口サイズのスムージーをご用意しております。旬の素材の旨みをダイレクトにお楽しみください。
連泊のお客様にも喜んでいただけるよう、日替わりで内容を変え、ご提供いたします。

厳選食材CAREFUL SELECTION

こだわりは食材にも

全国各地から、『今一番美味しいもの』を厳選した素材や、製法や品質にこだわった素材を使用し、旨みも栄養価も高いお料理をご提供いたします。

  • こだわりのパンとお米こだわりのパンとお米パンは、水と空気の綺麗な『群馬県桐生市』で作られる天然酵母パンをご用意いたします。口の中に広がる風味ともっちりした食感をお楽しみください。お米は「コシヒカリ」と「黄金晴」を掛け合わせた、お米本来の「栄養素」と「美味しさ」を併せ持つ健康金賞米『ひのひかり』を提供いたします。
  • 全国各地の旬素材全国各地の旬素材野菜は各地でこだわりを持って作られた地野菜を使用いたします。サラダバー、蒸野菜、スムージー、ドレッシングや岩塩などで、旬ならではの野菜の旨みをお楽しみください。
  • 氷温熟成コーヒー氷温熟成コーヒーコーヒーは、苦味、酸味のバランスがよく、旨みが最大限に引き出された『氷温熟成コーヒー』を提供いたします。時間をかけて熟成することで、細胞が均一化され品質にぶれのない豆に仕上がった高品質のコーヒーです。

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六本木駅から徒歩1分。東京ミッドタウンや国立新美術館などの施設も近く、好立地。

アクセスマップ

ホテルへのアクセス

  • 東京メトロ日比谷線六本木駅4a出口より徒歩1分
  • 都営大江戸線六本木駅7番出口より徒歩1分
  • 羽田空港より東京モノレールにて浜松町乗り換え、都営大江戸線大門駅から六本木下車(約40分)

観光スポット

  • ビルボードライブ東京
  • 六本木ヒルズ
  • 東京ミッドタウン

こだわりの客室アイテム

眠る時もくつろぐ時も、五感で感じる心地よさにこだわった、数々のレムの客室アイテムをご紹介します。

疲れた体を心地よくほぐします

新発想「横回転もみ玉」で、しっかりなめらかに、親指でこねるようなマッサージをお楽しみください。

たっぷり降り注ぐレインシャワーで、至福の時を

TOTO社製のレインシャワーを全室に設置。名前のごとく雨のような水流が疲れを洗い流します。

身体のラインに沿って
包み込まれるような寝心地

場所によって3箇所硬さを変えているため、身体のラインに沿って包み込まれるような寝心地です。

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〒106-0032 東京都港区六本木7-14-4
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